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根菜類

さつまいも

さつまいも品種ランキング|家庭菜園初心者におすすめの育てやすい品種7選+α

さつまいもの品種を家庭菜園初心者向けにランキング形式で比較。ベニアズマ、べにはるか、シルクスイート、安納芋、なると金時、パープルスイートロード、クイックスイートなど、育てやすさ・早生・甘さ・食感・料理用途で選び方を整理します。
じゃがいも

じゃがいも栽培日記①|種芋選び・草木灰・芽かき・初収穫の記録

初めてのじゃがいも栽培で、男爵・きたあかり・メークインの種芋購入、草木灰を使った切り口処理、植え付け、芽かき、土寄せ、試し掘り、収穫の反省を時系列でまとめました。
じゃがいも

じゃがいも土寄せしすぎ?追肥が遅れた5月下旬の実例

じゃがいもの土寄せをしすぎたか不安な時、追肥が遅い時の判断を、5月下旬に雑草だらけの畑で除草・追肥・土寄せをした実例写真で解説。葉が埋まるほど土をかけない、遅れたら無理をしないなど初心者向けに整理します。
しょうが

大しょうがの育て方|種生姜の植え方・切り方・株間を実例で解説

大しょうがの種生姜を1kg購入し、5月12日に切り分け、5月14日に植え付けた実例です。種生姜の切り方、切り口の乾燥、芽の向き、深さ10cm・株間20〜30cmの植え方、発芽後の除草と乾燥対策を初心者向けに整理します。
根菜類

ふきの育て方|収穫時期・植え付け・プランター栽培のコツ

ふきの育て方を家庭菜園初心者向けに整理。収穫時期、ふきのとうとの違い、地下茎の植え付け、半日陰・水やり・肥料、プランター栽培、あく抜きまで写真付きで解説します。
さつまいも

さつまいもは何科?初心者向け栽培方法と育て方のコツ

さつまいもはヒルガオ科サツマイモ属の作物です。家庭菜園での苗の植え付け、土づくり、水やり、つる返し、土寄せ、収穫、保存までを、実際の栽培写真と初心者向けの判断ポイントで整理します。
里芋

里芋栽培で失敗しない育て方|種芋・土寄せ・水やり・収穫のコツ

里芋栽培で失敗しやすい種芋選び、乾燥、水やり、追肥、土寄せ、収穫時期を実体験の写真付きで解説。初心者向けに作業カレンダーと失敗対策を整理。
大根

大根の育て方|種まき・間引き・土寄せ・収穫まで初心者向けに解説

大根の育て方を家庭菜園初心者向けに、種まき時期、土づくり、間引き、追肥・土寄せ、収穫まで順番に解説します。二股になった大根、マルチ、発芽、間引き、収穫前の写真を使い、アブラナ科の特徴や栽培で失敗しやすいポイントも整理しました。
じゃがいも

じゃがいもは何科?ナス科の特徴と育て方・栽培方法

じゃがいもはナス科ナス属の野菜です。ナス科である理由、連作を避けたい理由、検査済み種芋・植え付け・芽かき・追肥土寄せ・収穫まで、家庭菜園初心者向けに写真付きで整理しました。
しょうが

生姜の栽培方法|三州白芽の種生姜・植え付け時期・葉しょうが収穫

生姜栽培を家庭菜園初心者向けに解説。種生姜の選び方、三州白芽などの品種、植え付け時期、株間・深さ、乾燥対策、葉しょうがの収穫まで実例写真付きで整理します。
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