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アブラナ科

ブロッコリー

ブロッコリーを苗から栽培‐種まきは失敗して苗を購入

種まき失敗で苗を購入(3月25日)最近は種から育てているブロッコリーですが、今回は苗を購入して栽培する事にしました。昨年秋に実は種をまいていたのですがことごとく失敗に終わってしまい、今期は収穫不可能と思っていたところに、たまたま苗が半額で売...
ブロッコリー

ブロッコリーの育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報ブロッコリーは、アブラナ科アブラナ属に属する野菜で、キャベツの変種として知られています。地中海沿岸を原産とし、古代ローマ時代にはすでに栽培されていたとされる、非常に歴史のある野菜です。分類・名称分類:アブラナ科アブラナ属学名:Bra...
ブロッコリー

収穫期を過ぎた「ブロッコリー」‐花が咲く、黄色、茶色に変色

同じ畝でも株に成長差昨年の秋から栽培してきたブロッコリーですが、今年も梅雨に入り半年以上の栽培期間は終わりを迎えようとしています。4月頃から収穫し始めて、主軸の大きなブロッコリー(大花蕾)を収穫したのちはわき芽(側花蕾)を収穫し、一方で成長...
大根

だいこん(大根)の育て方・栽培方法 (アブラナ科)

基本情報分類: アブラナ科ダイコン属学名: Raphanus sativus var. longipinnatus英名: Japanese Radish, Daikon原産地: 地中海沿岸、中央アジア大根は日本の食卓でもおなじみの根菜で、漬...
はくさい

はくさい(白菜)の育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報分類:アブラナ科アブラナ属学名:Brassica rapa var. pekinensis英名:Chinese Cabbage, Napa Cabbage主産地:長野県、茨城県品種:無双、黄ごころ、金将二号、王将、お黄にいりなど発芽...
キャベツ

キャベツの育て方・栽培方法(アブラナ科)

基本情報原産地:地中海地方分類:アブラナ科アブラナ属学名:Brassica oleracea L. var. capitata和名:甘藍、玉菜英語:cabbage発芽適温:15~30℃生育適温:15~20℃連作障害:あり、2~3年空ける品種...
葉菜類

アブラナ(油菜)の栽培方法と育て方のコツ(アブラナ科)

基本情報分類:アブラナ科アブラナ属原産地:地中海沿岸、北ヨーロッパ、中央アジア学名:Brassica Competris英名:canola flower, wild turnip別名:ナノハナ、ナバナ、ナタネ、ハナナ種類:西洋油菜(セイヨウ...
はくさい

白菜はプラグトレイで種まき-栽培期間、種まきの時期、苗作り

白菜が十分育つまでの栽培期間は?今年の秋冬に向けて「はくさい」の栽培を始めました。まずは種まきからスタートです。これまでに何度か「はくさい」は作っているのですが、完全に結球してまともな「はくさい」になった事はほとんどありません。「はくさい」...
ブロッコリー

ブロッコリーの収穫‐冬越し栽培とわき芽の収穫

冬越し栽培で収穫昨年の秋に種蒔きして苗を作って栽培し始めた「ブロッコリー」ですが、年を越して3月になってようやく収穫できるようになりました。9月から種をまいて苗を作り始めたので、栽培期間は半年です。9月からでも苗を購入してそのまま植え付けれ...
大根

大根(だいこん)収穫終了間近

昨年から次々と収穫してきた大根ですが、ようやく収穫も終わりに近づいて来ました。収穫し始めてからはほとんど毎日食べていましたから、少なくとも50本以上は獲ったのではないでしょうか。以前にもこのような大根三昧の日々を過ごした事がありますが、今回...
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