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ナス科

トマト

トマトの大量収穫 – 今年は豊作、雨除けセットの効果

今年は豊作の「トマト」栽培が結構手間がかかるので敬遠していた「トマト」ですが、今年は作って正解でした。少しまだ青っぽいのもありますが、1度にこれだけ沢山の「トマト」を収穫した事はこれまでありません。当初は梅雨の影響で葉が枯れた事もあり心配し...
ピーマン

ピーマンの収穫作業 – 大量収穫と誘引補強作業

家庭菜園には多すぎる収穫夏本番の暑さが続いて「ピーマン」の生育に最適なのか、「ピーマン」を大量収穫しました。あまりに多過ぎるので育苗箱に入れたのですが、それでも溢れ出てしまうほどです。正確な数はわかりませんが、他にもあるので恐らく100個近...
ピーマン

ピーマンの茎が重みで折れた – 不十分な誘引、重み、収穫最盛期

不十分な誘引で茎が折れる「ピーマン」の株が成長して実をたくさんつけていましたが、誘引が不十分で重みに絶えられずに茎が折れてしまいました。本来なら成長する過程でこまめに誘引しなければならないのですが、忙しさにかまけておざなりになっていました。...
なす

梅雨明け後のなすの大量収穫

梅雨明け後も大量収穫の「なす」7月上旬に今年の梅雨が明け、連日35℃に迫る猛暑が続いていよいよ夏本番ですが、順調に「なす」の収穫を続けています。8株の「なす」も少々虫食いがありますが、これといって目立った被害もなくほぼ毎日収穫を続けています...
ピーマン

ピーマンの実が小さい ‐ 込み過ぎた枝葉と肥料不足

「ピーマン」の実が小さい順調に生育してきた「ピーマン」ですが、なぜか実が十分に大きくなりません。昨年はもっと大きな実が取れたと思うのですが、なぜか小さいままです。鈴なりとまではいきませんが、一応実は沢山ついていますが、収穫できるサイズにはな...
じゃがいも

じゃがいもの大量収穫①‐新じゃがの美味しさと収穫後の保存方法

初収穫の「新じゃが」種芋を植え付けてから3箇月が経過し、6月下旬に既に初収穫を迎えました。上記の写真は初収穫時にとれた「じゃがいも」です。皮もまだ柔らかくて保存には向きませんが、紛れもない新じゃがです。早速煮て食べましたがホクホクして美味し...
トマト

トマトに病気発生か

原因不明の病気発生「トマト」栽培で避けて通れないのが病気です。今まで何度も「トマト」を栽培して来ましたが、全く病気にかからずに栽培できた事はありません。「トマト」は雨に弱く、梅雨の時期に病気が発生しやすいだけでなく、いろんなウィルス病にも侵...
なす

梅雨の時期のなす

「なす」収穫の最盛期かジメジメした天気が続く梅雨はまだ明けませんが、「なす」栽培にとっては収穫の最盛期ともいえます。「なす」はたっぷりと水が必要なので、雨が良く降る梅雨の時期は瑞瑞しくて艶のある「なす」ができます。水遣りする必要もなく、株が...
トマト

トマトの実が肥大化

順調に実が肥大化6月初めにはまだ小さい苗だった「トマト」が、下旬にもなると丈も大きくなり実をつけるようになりました。6月の梅雨の時期を無事に乗り越えて順調に生育しています。今年の梅雨は随分長雨が多く、日が射す日が少なく「トマト」の成長が心配...
なす

なすの初収穫と初物の調理

「なす」の初物を収穫5月上旬に苗を植え付けしてから約2ヶ月、ようやく「なす」を収穫することになりました。待ちに待った初収穫の楽しみはどの野菜でも格別なものです。囲いから見える実はまだ小ぶりなので収穫はまだ先だろうと思っていましたが、囲いの中...
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