じゃがいも じゃがいもの栽培日記①｜初めてのじゃがいも栽培
種芋の購入と品種選び2月、ホームセンターで「男爵」「きたあかり」「メークイン」の種芋をそれぞれ1kgずつ購入しました。初めてのじゃがいも栽培ということもあり、定番で育てやすい品種から選んでみました。どれも人気品種ですが、食味や形が違うため、...
根菜類
じゃがいも 
じゃがいも 「じゃがいも」の追肥と土寄せ②‐遅すぎて雑草繁殖、除草に一苦労
収穫前の遅い追肥と土寄せ5月下旬ともなりもうすぐ梅雨という時期になってようやく「じゃがいも」の追肥と土寄せを行う事になりました。本来ならばじゃがいもの種芋を植え付けて、4月から5月にかけて複数回行うのが普通ですが、忙しくてほったらかしになっ...
しょうが 大しょうがの栽培方法・育て方のコツ（ショウガ科）
「大しょうが」の種生姜を購入園芸店で大身しょうがの種生姜を購入して栽培してみる事にしました。1kg入りで780円です。生姜は三州しょうがは栽培した事がありますが、大身ははじめてです。「三州しょうが」はサイズ的には小さくて主に葉しょうがとして...
根菜類 ふき（蕗）の育て方・栽培方法（キク科）
基本情報植物名：ふき(蕗・フキ) 分類：キク科フキ属原産地：日本学名：Petasites japonicus英名：Fuki, Giant Butterbur別名：ふきのとう品種：愛知早生、水ぶき（京ふき）、山ぶき、秋田ふき 主産地：愛知県、...
さつまいも さつまいもの栽培方法・育て方のコツ （ヒルガオ科）
基本情報原産地：中南米分類：ヒルガオ科サツマイモ属学名: Ipomoea batatas英名：sweet potato和名：薩摩芋、甘藷品種：紅東（べにあずま）、安納芋（あんのういも）、紅はるか、金時、黄金千貫（こがねせんがん）、紫芋など主...
里芋 さといも（里芋）の育て方・栽培方法のコツ（サトイモ科）
さといもの基本情報分類：サトイモ科サトイモ属学名：Colocasia esculenta (L.) Schott英名：Taro / 品種：石川早生、土垂（どだれ）、セレベス芋、えび芋、八頭（ヤツガシラ）、たけのこ芋他主産地：千葉、埼玉、新潟...
大根 だいこん（大根）の育て方・栽培方法 （アブラナ科）
基本情報分類：アブラナ科ダイコン属原産地：地中海沿岸、中央アジア学名：Raphanus sativus var. longipinnatus英名：Japanese Radish, Daikon品種：青首大根、白首大根（練馬、三浦、大蔵）、聖...
じゃがいも じゃがいもの育て方・栽培方法 （ナス科）
基本情報分類：ナス科ナス属原産地：南米アンデス地方学名：Solanum tuberosum L.英名：Potato和名：ジャガイモ、馬鈴薯（ばれいしょ）主な品種：男爵、メークイン、キタアカリ、インカのめざめ、デジマ、ニシユタカ、アンデス赤 ...
しょうが 「しょうが（生姜）」の栽培方法・育て方のコツ（ショウガ科）
基本情報原産地：南アジア（インド、マレー半島）分類：ショウガ科ショウガ属学名：Zingiber officinale英名：Ginger種類：根生姜、葉生姜、矢生姜（筆生姜）、大生姜、中生姜、小生姜品種：おたふく、印度、三州、黄生姜、金時、谷...
根菜類 にんじんの育て方・栽培方法（セリ科）
基本情報分類：セリ科ニンジン属原産地：アフガニスタン学名：Daucus carota英名：carrot主産地：北海道、千葉、徳島など品種：五寸、向陽、金時、リコピン、金美、熊本長など最適ph:5.5~6.5発芽適温：15~25℃生育適温：1...